In der Kategorie "Nahrungsmittel" findest du Dokumentationen und Reportagen, die sich umfassend mit allem rund um das Thema Ernährung und Lebensmittel beschäftigen. Von der Produktion und dem Anbau über die Zubereitung bis hin zu den kulturellen, gesundheitlichen und wirtschaftlichen Aspekten - diese Inhalte bieten dir tiefgehende Einblicke in die Welt der Nahrungsmittel.
Erfahre mehr über die globale Lebensmittelindustrie, nachhaltige Landwirtschaft, Ernährungstrends und die kulinarischen Traditionen verschiedener Kulturen. Hier wird nicht nur der Weg der Nahrungsmittel vom Feld bis auf den Teller beleuchtet, sondern auch, wie unser Essen unsere Gesundheit, unsere Gesellschaft und unseren Planeten beeinflusst.
Tauche ein in die vielfältige Welt der Nahrungsmittel und entdecke, wie entscheidend unsere Ernährung für das Leben auf der Erde ist.
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Länge: 45 Min. Qualität: 1080p
"China in Dosen - Billige Lebensmittel aus Fernost" untersucht die Massenproduktion und den Export von Lebensmitteln aus China, beleuchtet die Produktionsbedingungen und die Auswirkungen auf Qualität und Sicherheit der Nahrungsmittel. Die Doku deckt die Risiken für Verbraucher auf und diskutiert die Notwendigkeit besserer Regulierung.
Sprache: Länge: 53 Min. Qualität: 1080p
"Kamelmilch, Kasachstans Wundermedizin" erkundet die heilenden Eigenschaften und kulturelle Bedeutung von Kamelmilch in Kasachstan. Die Doku zeigt, wie dieses traditionelle Heilmittel in der modernen Medizin verwendet wird und beleuchtet die kulturellen Rituale, die damit verbunden sind. Erlebe die Reise von der Produktion bis zur Anwendung dieser besonderen Milch und entdecke ihre gesundheitlichen Vorteile.
Sprache: Länge: 32 Min. Qualität: 1080p
"Ein Honigschlecken - Aus dem Imkerjahr" begleitet Imker durch das Jahr und zeigt die Herausforderungen und Freuden der Honigproduktion. Die Doku bietet Einblicke in das Leben der Bienen und die Kunst der Imkerei.
Sprache: Länge: 30 Min. Qualität: 1080p
"Wunder Holunder - Superfood aus der Eifel" erkundet die gesundheitlichen Vorteile des Holunders und seine Bedeutung in der Region Eifel. Die Doku zeigt Anbau, Verarbeitung und Nutzung dieses bemerkenswerten Superfoods.
Sprache: Länge: 87 Min. Qualität: 720p
"Gift auf dem Teller" untersucht die Risiken von Schadstoffen in Lebensmitteln und deren Auswirkungen auf die Gesundheit. Die Doku zeigt, wie Chemikalien und Pestizide in unsere Nahrung gelangen und welche Folgen sie haben können. Durch wissenschaftliche Analysen und Experteninterviews wird ein detailliertes Bild der gesundheitlichen Gefahren gezeichnet, die mit der heutigen Lebensmittelproduktion verbunden sind. Die Dokumentation bietet zudem Einblicke in bestehende Sicherheitsmaßnahmen und regt zur Diskussion über notwendige Verbesserungen an.