Kategorie: Nahrungsmittel

In der Kategorie "Nahrungsmittel" findest du Dokumentationen und Reportagen, die sich umfassend mit allem rund um das Thema Ernährung und Lebensmittel beschäftigen. Von der Produktion und dem Anbau über die Zubereitung bis hin zu den kulturellen, gesundheitlichen und wirtschaftlichen Aspekten - diese Inhalte bieten dir tiefgehende Einblicke in die Welt der Nahrungsmittel.

Erfahre mehr über die globale Lebensmittelindustrie, nachhaltige Landwirtschaft, Ernährungstrends und die kulinarischen Traditionen verschiedener Kulturen. Hier wird nicht nur der Weg der Nahrungsmittel vom Feld bis auf den Teller beleuchtet, sondern auch, wie unser Essen unsere Gesundheit, unsere Gesellschaft und unseren Planeten beeinflusst.

Tauche ein in die vielfältige Welt der Nahrungsmittel und entdecke, wie entscheidend unsere Ernährung für das Leben auf der Erde ist.

Kamelmilch, Kasachstans Wundermedizin

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Länge: 53 Min. Qualität: 1080p

Nahrungsmittel

"Kamelmilch, Kasachstans Wundermedizin" erkundet die heilenden Eigenschaften und kulturelle Bedeutung von Kamelmilch in Kasachstan. Die Doku zeigt, wie dieses traditionelle Heilmittel in der modernen Medizin verwendet wird und beleuchtet die kulturellen Rituale, die damit verbunden sind. Erlebe die Reise von der Produktion bis zur Anwendung dieser besonderen Milch und entdecke ihre gesundheitlichen Vorteile.

Ein Honigschlecken - Aus dem Imkerjahr

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Länge: 32 Min. Qualität: 1080p

Nahrungsmittel

"Ein Honigschlecken - Aus dem Imkerjahr" begleitet Imker durch das Jahr und zeigt die Herausforderungen und Freuden der Honigproduktion. Die Doku bietet Einblicke in das Leben der Bienen und die Kunst der Imkerei.

Wunder Holunder - Superfood aus der Eifel

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Länge: 30 Min. Qualität: 1080p

Nahrungsmittel

"Wunder Holunder - Superfood aus der Eifel" erkundet die gesundheitlichen Vorteile des Holunders und seine Bedeutung in der Region Eifel. Die Doku zeigt Anbau, Verarbeitung und Nutzung dieses bemerkenswerten Superfoods.

Fix und fertig - Wenn Essen süchtig macht

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Länge: 87 Min. Qualität: 1080p

Nahrungsmittel

"Fix und fertig - Wenn Essen süchtig macht" zeigt, wie hochverarbeitete Lebensmittel unsere Gesundheit gefährden. Zucker, Fett und chemische Zusätze machen Fertiggerichte unwiderstehlich - doch sie stehen in Verbindung mit Krebs, Demenz und Darmentzündungen. Die Doku enthüllt, wie die Industrie mit gezielten Strategien und wissenschaftlicher Präzision unsere Essgewohnheiten beeinflusst. Ehemalige Mitarbeiter packen aus und zeigen, wie Produkte so konzipiert werden, dass sie süchtig machen. Während einige Länder bereits Gegenmaßnahmen ergreifen, bleibt die Frage: Wäre es nicht gesünder, wieder selbst zu kochen?

Gift auf den Teller

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Länge: 87 Min. Qualität: 720p

Nahrungsmittel

"Gift auf dem Teller" untersucht die Risiken von Schadstoffen in Lebensmitteln und deren Auswirkungen auf die Gesundheit. Die Doku zeigt, wie Chemikalien und Pestizide in unsere Nahrung gelangen und welche Folgen sie haben können. Durch wissenschaftliche Analysen und Experteninterviews wird ein detailliertes Bild der gesundheitlichen Gefahren gezeichnet, die mit der heutigen Lebensmittelproduktion verbunden sind. Die Dokumentation bietet zudem Einblicke in bestehende Sicherheitsmaßnahmen und regt zur Diskussion über notwendige Verbesserungen an.