Handwerkskunst! Wie man ein echt gutes Brot backt
„Handwerkskunst! Wie man ein echt gutes Brot backt“ ist eine inspirierende Dokumentation, die die Geheimnisse des traditionellen Brotbackens enthüllt. Sie begleitet erfahrene Bäcker und zeigt den gesamten Prozess - vom Kneten und Formen des Teigs bis hin zum Backen im Ofen. Die Dokumentation beleuchtet die Bedeutung der Zutaten, die Kunstfertigkeit und die Erfahrung, die nötig sind, um ein Brot mit perfekter Kruste und Krume zu schaffen. Sie bietet Einblicke in die kulturellen Traditionen des Brotbackens und feiert die Leidenschaft und Hingabe, die in jedem Laib Brot steckt.